Godmorgon!

Alldeles precis har jag skickat iväg Theo på hockeyskola och ska själv förbereda mig för dagen. Redan onsdag och imorgon flyttar vi återigen ut -den här gången till svärmor. Jag längtar redan nu tills lördag förmiddag då vi kan packa ihop oss och åka hem -på riktigt den här gången.

Vi har faktiskt inga som helst planer inför helgen -Theo har inte ens en match i helgen. Däremot ska vi installera vår nya diskmaskin -jag har väl skrivit om det? Onsdag kväll förra veckan, dagen innan gästerna skulle komma dog vår diskmaskin en snabb död -full av odiskad disk invändigt! Ni kanske förstår den oändliga handdisken jag fick utföra i panik torsdag morgon innan gästerna skulle komma? 

Det ska då alltid vara nått som min svärmor alltid säger!

Ha nu en fin lill-lördag!

Det var en dålig uppdatering -jag vet! Så dåligt att statistiken har sjunkit med typ 90%

Barnen har fått sportlov vilket innebär att även Vasaloppsveckan har dragit igång. Varje år försöker vi ha huset uthyrt -perfekt med extra cash inför sommaren, alt. renovering. Fast det tillkommer ju en del problem med att hyra ut, som att vår familj på 7 måste hitta annat boende under tiden -inte alltid fullt så enkelt. I helgen passade vi vuxna samt dom 2 små på att hälsa på en vän i Tierp -ca 4mil ifrån Uppsala.

Jenny har kommit att bli lite av en favoritperson för dom små efter helgens äventyr. 

Flera gånger efteråt har dom frågat "undra vad Jenny gör nu, undrar vad hon äter, om hon är ensam etc"

Den här tjejen är grym på så många sett -framförallt är hon händig och är mitt uppi en renovering på en tvåplansvilla mitt ute i skogen -alldeles själv! Hon hade veckorna innan sagt att hon har varken toalett eller duschvatten -vad jag missade var att hon hade inget rinnande vatten alls. För den som känner mig kanske förstår min känsla kring det.. Men det gick bra, vi "överlevde". Ibland behöver man få uppleva verkligheten som en käftsmäll för att kunna uppskatta det man så ofta tar för givet! Känslan att komma hem till ett hus med ex antal elutag hon hade typ två, 3st toaletter med handfat och en dusch med rinnande varmt vatten

-den känslan!

Nu blir vi hemma tills torsdag förmiddag för att sen ännu en gång flytta ut i 2 dagar.

Borta bra men hemma absolut bäst!

God kväll -lördag kväll och jag känner mig sådär löjligt tillfreds och harmonisk! 

Jag har hunnit med så mycket idag -det trots att jag har haft en återkommande huvudvärk under hela dagen.

Jag kickade igång dagen med ett 45 min HIIT-pass redan kl 10 -hemma i min källare. Drog igång en tvätt innan duschen och var i grannkommunen kl. 12.30 för att se Theo spela match. 

När man anmäler sitt barn för hemmamatcher så accepterar man även ev. arbete i arenan. Den här gången vart det matchklockan och Jonas vart det som åkte på arbete medans jag och dom 2 yngsta kunde "njuta" av matchen.

För dom som kanske inte lever i en bonusfamilj förstår säkert inte vilken grej det här är. Trots att jag och min man har vart tillsammans i 10 år och det faktum att Theodore bara var 1 år då VI och dom vart en familj så kan jag fortfarande en idag chockas av det faktum att Jonas och Theo har sån nära relation. Fast än Jonas inte är Theos biologiska pappa så ställer han upp på honom lika mycket som på sina egna. Han inkluderar sig själv i alla situationer utan att jag ber om det -han tar ett ansvar, inkluderar sig och särbehandlar ingen. Jag och Theo har verkligen dragit den högsta vinsten! 

Jag älskar rea -speciellt när man kan hittar riktiga fynd. En vara som är nedsatt ca.40:- tilltalar mig inte. När man däremot hittar ytterplagg till vintern för under 500:- -ja det kallar jag fynd!

Jag älskar grönt -lite khaki-grön -och päls, vem älskar inte lite fluff? Dock inte min näst yngsta som sliter av det så snart han får möjlighet -därav får han en jacka utan.

Nu har dom 2 yngsta ytterplagg till nästa vinter.

Ibland får jag frågan hur jag kan vara säker på storlek. Det är faktiskt inte så svårt. Jag ser ju hur den jackan han har nu sitter på honom och kan egentligen avgöra om han kommer att behöva en eller två storlekar större -i värsta fall är det väl bara att sälja jackan till hösten.

Brukar ni passa på att shoppa inför nästa säsong då det är rea?

Då har vi haft vår andra bakdag -jag och John.

Igår testade vi cookies utifrån Pärlas recept -dom vart supergoda!

Än en gång vart det 10/10 -succé.

Det här behöver du:
100 g Smör
200 g Mörk choklad .
3 Ägg
2 dl Strösocker
2 msk Farinsocker
1 3/4 dl Vetemjöl
1 tsk Bakpulver
2 msk Kakao
2 tsk Vaniljsocker
1/2 tsk Salt

100 g Mjölkchoklad
En burk karamelliserad mjölk
Lite havssalt

Såhär gör du:
1. Starta ugnen på 175 grader. Hacka mjölkchokladen. Dela den mörka chokladen i bitar.
2. Smält smöret och tillsätt chokladen, rör tills de är en slät smet.
3. Vispa ägg, socker och farinsocker.
4. Tillsätt smörblandningen i äggblandningen och vispa till en smet.
5. Blanda mjöl, kakao, bakpulver, vaniljsocker och salt i en bunke. Blanda sen ihop med smeten och rör till en jämn smet. Blanda sist i mjölkchokladen.
6. Klicka ut kakor på en plåt med bakplåtspapper, en matsked stor ungefär med bra mellanrum då de flyter ut. Jag gjorde tre plåtar med tolv kakor på varje plåt. Grädda mitt i ugnen i ca 8 min. Låt svalna på plåten.
7. Bred den karamelliserade mjölken på hälften av kakorna, strö lite salt över och lägg ihop med en till kaka.

Receptet är kopierat direkt ifrån Shinelikeapearl.nu

God morgon! Jag har alldeles precis fått i mig en äggröra och en kopp kaffe och ska alldeles strax bege mig till jobbet. Det slog mig alldeles precis att jag aldrig uppdaterade mina mått och det inför viktminskning -det ska jag ta tag i!

Idag är det tisdag och jag har en fullspäckad dag. Bland annat har jag och John vår bakdag idag -ikväll ska vi försöka göra chokladkakorna som Shinelikeapearl.nu

bloggade om i förra veckan. Vi förväntar oss ingen elegans över dom men förhoppningsvis är dom goda.

Känner ni av våren? Jag gör det i fågelkvittret utanför mitt fönster varje morgon, solen som kommer upp mycket tidigare men som också går ner senare. Finns det något härligare än att sluta kl 16 och det är fortfarande ljust? Det blir en helt annan balans på den vardagliga ekkorhjulet som i flera månader har vart mörk -morgon till kväll.

I nästa drar Vasaloppet igång och man vet då att direkt efteråt kan vi förvänta oss varmare/sköna dagar -men också mycket slask!

Vad är vårkänsla för dig?

Ha nu en fin dag!

God kväll -hur har er dag varit? 

Själv vaknade jag upp superutvilad kl.09 för att sen somna om 40 min senare -vet inte alls vad som hände där?

Idag har vi vart i grannkommunen Orsa för att se Theo och hans lag spela match mot Falun -som dom såklart vann. Det vart 2st assist, 2st mål och 1 utvisning till han -jag är så jädrans stolt över min unge! Egentligen är det pappa-vecka men om tillfälle ges åker vi gärna och ser matcherna fast än han inte är hos oss. 

Nu har vi alldeles precis käkat middag och väntar nu in mellomyset. Det är säkert samma skit som alltid, lika bedrövligt och något märkligt men det här är lika "viktigt" som Kalle-Anka på julafton -håller ni inte med? Vi har köpt lite frukt, lösgodis och några goda ostar

-vad mer fattas?

Jag hoppas ni alla får en trevlig kväll!

God eftermiddag -hur har dagen varit?

Min dag har vart igång sen klockan 03 inatt då jag vaknade med värdens tandvärk

-helt fruktansvärt!

Igår kväll hade jag och min näst yngsta kvalitetstid tillsammans -bara jag och han.

Han hade sagt till sin pappa att han vill ha en hobby, något att göra förutom att pyssla. Han har testat innebandy men kom snabbt på att han inte är en lagspelare -han är killen som vill vara själv. Själva träning gick bra men när han sen skulle spela match, samarbeta och läsa av andra lagspelare så vart det för mycket. Han vill testa fotboll men jag skulle tro att det kommer bli samma sak där. Han kom istället på att han vill lära sig att baka.

Jag tänkte på en gång att det är ett bra tillfälle för mig och han att få kvalitetstid -att bara vi får umgås utan lillebror. Vi bestämde att tisdag är en bra dag för att baka

-igår hade vi vår första bakdag.

Han fick själv läsa och ta fram vilka ingredienser och därefter hjälptes vi åt att lära oss dom olika måtten. När kakan var färdig för ugnen skrev han över vårt recept in sin egna receptbok -special designade receptbok!

Det var så mycket mer än bara "lek"

Vi träna läsning, matte och skrivning -han älskade allt med det!

Längst ner på bilden ser ni att han hade förberett "röstkort"

Vi som åt fick sätta betyg på hans kaka -inte helt otippat vart det 10/10!

Eddies poäng till storebror var oräknebart..

han viftade med sina fingrar och sa "massor med poäng"

Döpa receptet gjorde vi i slutet. Han ville vara säker på att namnet stämde in med verkligheten -Det vart "Den kladdiga kladdkakan"

Johns första bakverk vart en succé -från början till slut. Det ska blir så roligt att få fylla hans bok med "egna" recept och egentagna bilder!